Работа: в Обнинске, 2 вакансии

Вам предстоит:

• Приготовление блюд
• Выполнение поручений шеф-повара;
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;
• Обучение поваров (взаимозаменяемость);
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований;
• Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;
• Ведение табеля учёта рабочего времени;
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.

Вы наш сотрудник, если у вас:

• Опыт работы на производстве продуктов питания

...

Приглашаем сильного профессионального Управляющего рестораном.

Если Вы обладаете опытом работы в управлении рестораном (или в ритейл сфере), имеете сильные лидерские качества и готовы к новым вызовам - мы ждем Вас в нашей команде!

Ваша основная задача будет заключаться в полном управлении и координации работы двух ресторанов, расположенных в центре Обнинска.

Вам необходимо разрабатывать стратегии по увеличению прибыли, обеспечивать высокий уровень

...